Potentiel d'oxydo-réduction (rH)

La mesure du rH fait partie intégrante de l'évaluation de la qualité de l'eau, car elle indique le degré d'assainissement ou de contamination de l'eau.  Le potentiel rH est utilisé pour l'eau potable, les piscines, les spas, la désinfection des tours de refroidissement, l'assainissement des eaux souterraines, le blanchiment, la destruction du cyanure, la réduction du chrome, la gravure des métaux, la désinfection des fruits et légumes et la déchloration.

L'utilisation du rH est très répandue dans les secteurs du traitement de l'eau et de la transformation des aliments pour garantir que l'eau est exempte de contaminants et qu'elle peut être recyclée ou consommée en toute sécurité. Pour que l'eau puisse être consommée, recyclée ou mise en contact avec notre peau, elle est traitée à l'aide d'un agent désinfectant afin d'obtenir un potentiel d'oxydation plus élevé, ce qui se traduit par une lecture du rH plus élevée.  La compréhension du rH aide à évaluer la qualité de l'eau, ce qui permet de décider des processus de traitement nécessaires.  Un excès de chlore dans les effluents d'eaux usées se traduira par une valeur positive importante du rH et la présence de sulfure d'hydrogène par une forte valeur négative.